VOORGERECHTEN
Rundscarpaccio / oude parmezaan / notensla 18
Makreel / espuma van burrata / tomaat / ansjovis crumble 20
Bouchot mosselen “Mont Saint Michel”/ Thaise kokoscurry21
Dorade royale filet/ gegrilde groenten / krokante venkelsla 23
Ravioli met milde geitenkaas / gemarineerde kerstomaat (vegi) 18
Oesters zes stuks / Franse creuses / spéciales de claire n°3 21
HOOFDGERECHTEN
Ierse filet pur “Black Angus” / seizoensgroenten / verse handgesneden frieten / peperjus 34
Rib-eye Australian” grain fed” / slaatje / verse handgesneden frieten /
saus naar keuze béarnaise-, peper-, champignonsaus 32
Vongole / linguini / courgette en gedroogde tomaat 27
Gebakken zeetong meunière / slaatje / verse handgesneden frietjes 36
Gevulde aubergine / parelcouscous / yoghurt za’atar / granaatappel 24
Verrassingsmenu
Laat u culinair verrassen door de chef met twee voorgerechten, hoofdgerecht en dessert voor 58 euro.
Met aangepaste wijnen, supplement van 20 euro.
Vanaf 8 personen vragen wij de menu te nemen zodat we iedereen vlot kunnen bedienen.
Desserten
moelleux au chocolat 10
dame blanche 10
assortiment kaas (5 stuks) 12
mousse van Belgische chocolade 10
sabayon met vanille ijs 10
crème brulée 8
café glacé 10