Donderdag 19 februari

Slaatje met Italiaanse ham radicchio en witloof of dagsoep.

Rundsbrochette, chimichurry , aardappel wedges

Vrijdag 20 februari

Slaatje pulled duck, mosterdzaad, croutons, ….  of dagsoep

Filet van kabeljauw, puree van bintjes, erwten, pancetta.

Maandag 24 februari

Espuma van aardappel, calamaris, chorizo of dagsoep

Chicken tandoori, gebakken rijst , fris slaatje

Donderdag 27  februari

Ceviche van zalm met limoen passievrucht, granaatappel. of dagsoep

Varkensgebraad, groene kool, spek, mosterdsaus gekonfijte aardappel.

Vrijdag 28  februari

Caesars salad, kip, ansjovis, parmezaan …  of dagsoep

Filet van zeebaars, courgette, gelakte aubergine, puree

Maandag 2 maart

Ravioli van scampi en ricotta , zuiderse salsa of dagsoep.

Stoverij van varkenswangen, sla en frietjes

(*) Ter info:

’s Middags tijdens de week serveren wij onze lunch aan 24 euro. Uiteraard is het ook steeds mogelijk om à la carte te eten of om te kiezen voor ons verrassingsmenu.

.